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Pasta e Ceci con Curcuma e code di Gamberi saltate
Ingredienti: 1 Cremosa Pasta & Ceci Panelita, 9 Code di Gamberi, Scalogno, Curcuma o Curry, Brandy qb., Aglio 1 spicchio. Dosi per 3 persone
Procedimento: Preparare il soffritto e seguire le istruzioni riportate sulla confezione della Cremosa Pasta e Legumi. In una padella antiaderente saltare per 5 min con olio extra vergine e l'aglio le code di gambero sgusciate e private del filo nero all'interno. Sfumare con il brandy e tenere in caldo. Aggiungere la Curcuma o il Curry alla crema ed impiattare aggiungendo le code dei gamberi.
Tempi di preparazione: 20 minuti
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